Fichier présentant une sélection d'environ 1200 commerces, cafés, restaurants, hôtels de Marseille Provence (territoire des Bouches-du-Rhône hors Pays d'Arles) qui se sont engagés à fournir un accueil authentique et professionnel en respectant les engagements de la Charte Esprit Client 2013. Ce fichier comprend les Signataires de la Charte Esprit Client qualifiés de Premium , c'est-à-dire qui répondent aux critères suivants : - Leur activité est susceptible d'attirer des touristes : hôtellerie-restauration, équipement de la personne, équipement de la maison, commerce de bouche, activités de loisirs. - Leur localisation géographique est sur des sites de flux touristiques : soit en centre-ville, soit proche des principaux équipements culturels de la programmation Marseille-Provence 2013 (300 m environ autour d'équipements accueillant plusieurs évènements en 2013, sur la base de la programmation de l'Avant-Programme MP2013 édité en Février 2012). Les données sont issues des informations communiquées par les signataires de la Charte Esprit Client. Du fait du turn-over important dans ces secteurs économiques ,environ 10% des données peuvent être obsolètes. Lorsque l'information est disponible : -les langues étrangères parlées dans l'établissement *, -les langues dans lesquelles les cartes et menus sont disponibles *, -les coordonnées de géolocalisation (précision en moyenne à 50 m près. 70% sont renseignées). *Données issues des Bulletins d'engagement remplis par les signataires Esprit Client Premium, et complétées et mises à jour par des campagnes de qualification par téléphone, courrier, e-mails.